担当者ごとに、工数を出す場合などで、使用するEXCEL関数は、SUMIFを使用します。

例えば次の画像のように工数を振った時には、

=SUMIF(F4:F20,"木村",D4:D20)
=SUMIF(F4:F201,"浅野",D4:D20)
とすれば、木村さんと、浅野さんごとに、工数を計算することができます。

詳細は、次のURLを読んでください。
http://www.excel-list.com/sumif.html